26 mai 2008
3 semaines plus tard...
Wouah! J'ai été absente dont bien longtemps!!! Vous avez dû vous inquiéter, n'est-ce pas?
C'est que j'ai été très occupée et rarement à la maison le soir, donc pas très disponible pour écrire. Mais là, je me reprends et je vous donne les nouvelles en rafale : peinture ensoleillée, bento pas colorés, FEIS et gazon à venir.
Bonne lecture!
Gazon à venir
Une autre grosse étape de franchie : le gazon est semé! Et ce fut toute une étape...
D'abord, samedi, on a raclé le terrain pour aérer le dessus de la terre, question que les graines aient une place où aller. On en a profiter pour enlever les roches (on en a trouvé 3 dignes d'être dans une rocaille), tirer sur les mauvaises herbes et faire un concours de celui qui trouverait le plus de choses étranges. Fred a tiré sur la racine la plus longue, j'ai trouvé le plus gros morceau de bois enfoui... J'ai aussi trouvé un bouchon de Yop et le premier ver de terre.
A la fin de la journée, on était crevé, les mains enflée et les pieds très sales. La douche a fait un bien incroyable!
Le lendemain, dimanche, Fred s'est mis à la tâche d'installer les dalles pour la terrasse. Bien qu'on aie fait mettre de la gravelle, c'est pas aussi au niveau qu'on l'aurait espérer. Fred va pouvoir travailler sur sa patience en même que sur ses muscles.
Moi, je me suis occupé d'installer les bordures noires autour du jardin et de la future plate-bande (l'an prochain, merci!). Une plus grosse job que j'aurais pensé, mais ça se fait bien une fois qu'on a le tour. Ensuite, je me suis amusée avec l'épandeur pour mettre l'engrais et les graines de pelouse. Un vrai plaisir, après tout le travail qu'on s'est donné. Le vent a sûrement gâché mon effort à épandre également les graines, on verra quand ça poussera. En soirée, j'ai mis en terre les plantes de la plate-bande du stationnement : des boutures de coléus, de la verveine et une plante couvre-sol dont j'ai oublié le nom. Ah oui, et les trois grosses pierres qu'on a déterré.
Les piles de mon appareil photo ont rendu l'âme, je vous montrerai des photos quand j'aurai pris le temps de les recharger.
Petite bouffe le soir et GROS dodo (après une autre douche très nécessaire). Là, il reste juste à arroser et à espérer que ça pousse!
FEIS
FEIS veut dire Compétition (ou quelque chose du genre) en gaélique, la langue traditionnelle de l'Irlande. Samedi dernier (en fait, le 17 mai) se tenait le Feis de Montréal, donc la compétition de danse irlandaise de Montréal.
Départ la veille pour pouvoir se coucher tôt (dans la mesure du possible, vu que presque tout le monde de mon école est dans le même hôtel) et être en forme pour le lever à 6h le lendemain matin. Finalement, j'ai très bien dormi et très bien déjeuner, ce qui m'assure un départ en beauté. Les préparatifs du matin ont été rapides (quand personne n'a a se friser les cheveux...) et on peut arriver à l'heure au site de compétition.
Rendu là, c'est la course pour m'acheter de bas traditionnels (d'ailleurs, ils sont en vente : portés une seule fois), trouvé mon numéro de compétition, une place pour m'installer, me réchauffer les jambes et faire monter la pression du stress.
Pour vous donner une idée, voici comment c'est organisé. Tout se passe dans un gymnase, lequel est séparé en sept scènes (lequelles sont en fait 8 planches de ply-wood collées). Le monde est entassé au milieu du gymnase, avec ses bancs pour s'asseoir, les sacs de souliers et les boites à lunch de bouffe qui sera pas mangée. Il y a deux musiciens (violoniste ou accordéoniste) pour deux scènes, ce qui veut dire pas mal de musique pas pareille qui joue en même temps. Chaque scène a quelques séries de compétition et, si on est dans des groupes différents, il faut se promener d'une scène à l'autre. Ah oui, on est classés par âge et on a environ 5 danses à faire (ça chaque d'une personne à l'autre).
Donc, je dois attendre qu'ils affichent mon groupe comme étant le « Next ». Je me rapporte à l'entrée de la scène puis je m'assoie dans la file de chaise. Quand tout le monde est là et que c'est enfin notre tour, on se lève puis on attend debout au fond de la scène. On performe, deux danseuses à la fois, on salue, puis on retourne au fond de la scène attendre que tout le groupe aie terminé. On doit faire deux séries de pas, à droite et à gauche. Pas très long pour prouver de quoi on est capable! Après, on retourne dans le tas de monde au milieu attendre que ça recommence.
Le temps semble passer à la vitesse de l'éclair, ça n'arrête pas du tout (si toutes les danses sont en avant-midi ou en après-midi). Par contre, ça dure qu'en même de 1h30 à 2h00. L'énergie peut bien diminuer pendant tout ce temps.
Après, il y a la course pour voir les résultats qui sortent (ça, ça peut prendre une éternité!), aller voir dans les kiosques en attendant, puis aller chercher ses médailles. Et au travers de tout ça, on veut voir comment vont nos amies! Grosse journée, mais très satisfaisante.
Donc, comment ça s'est passé pour moi? Très bien, selon mon point de vue. Première danse, le reel, avec lequel j'ai beaucoup de facilité*. Je suis très fière de ma médaille d'argent, à presque rien d'avoir une médaille d'or. Pas pire pour une vieille de 26 ans en compétition contre du monde de 12 ans (et plus)!
Après, c'est le light jig. Je suis très bonne aussi pour cette danse-là et j'avais très confiance en moi. Conséquence : je suis partie en peur, j'ai été plus vite que j'aurais dû et j'ai pas fait aussi bien que je peux le faire. Tant pis... J'ai une 4e place (sur 16). Pas autant que j'avais espéré, mais c'est ce que je mérite.
Ensuite, c'était le slip jig. J'ai beaucoup travaillé ce style et je me suis incroyablement améliorée depuis l'an passé. Sauf que j'ai encore de la difficulté à savoir quand la musique repart. Je suis donc partie en retard! Je me suis bien rattrapée (j'en suis très fière, grosse amélioration là aussi), mais j'ai dû me contenter de la 9e place (sur 18).
Finalement, j'ai fini par ma deuxième bête noire (la première, le treble jig, je me suis simplement pas inscrite!), le hornpipe. J'ai beaucoup de difficulté avec les souliers durs, le rythme, le son, la vitesse. C'est vraiment pas fait pour moi. Je me suis laissée convaincre d'essayer et j'en suis qu'en même contente. La performance a été catastrophique, du point de vue des standards, mais je suis très contente de ce que j'ai réussi à faire. J'ai qu'en même une 11e place sur 17, je ne suis pas la dernière!
* Tous ces commentaires sont uniquement mon opinion et sont dit avec la plus grande humilité, loin de moi de me penser la meilleure!
Bentos à améliorer
Qui dit pas à la maison dit lunch pas compliqués. Donc, les bentos ont pas mal pris le bord dernièrement. Et le pire, c'est que leur originalité et leur fraicheur me manquent. Je me suis aussi rendu compte que j'aime avoir de la variété dans mon assiette (euh, boite en plastique) et que manger uniquement une chose m'ennuie et m'empêche de l'apprécier.
Quand est venu le temps de faire un round-up des derniers bentos, j'ai eu l'impression que la plupart sont poches... Ils sont excellent au goût mais ressortent vraiment mal en photo. C'est probablement dû à la boite jaune qui ne fait pas ressortir les nouilles, les oeufs, le fromage et tout ce qui est dans ces teintes. Donc, en attendant de m'acheter une nouvelle boite (j'ai une bonne excuse, n'est-ce pas?), en voici un qui ressort du lot :
Un repas sorti de La Boite à Lunch Santé, mais très modifié vu le manque d'ingrédient. N'empêche, une recette n'est excellente que si on peut l'adapter au frigo! Et celle-là est très réussite : nouilles au pesto avec crevettes et touski de légume assaissonné de pesto de basilic du commerce. En haut, concombre frais et mozza, avec une bonne tarte au sucre (ça, ça soutient!). Vous avez une bonne vue du sushi grass, vert cette fois-ci.
Les piques nounours ou autre ont un côté enfantin que j'aime beaucoup. Les repas ont l'air plus joyeux et c'est une façon rapide de briser la monotonie d'une surface. Un enfant pourrait s'en servir pour manger les légumes, mais mes mains sont décidemment trop grandes.
Bientôt, je serai plus souvent à la maison et me remettrai à cuisiner des bons petits plats. Les bentos referont leur apparition. D'ici là, je vais partir à la recherche d'une nouvelle boite plus colorée, plus grande et pas trop cher...
Peinture ensoleillée
La salle à manger est peinturée et c'est très joyeux! Je m'améliore : pas de goutte sur le plancher (donc, pas de peinture sous les pieds), pas de peinture dans les cheveux, pas de marque au plafond à la première couche (pour la deuxième... faudra repasser) et presque pas dépassé sur les cadrages. Côté temps, ça me prends toujours environ 3 heures.
On aime beaucoup la couleur, c'est très ensoleillé. Avec les trois fenêtres qui donnent à l'est, au sud et à l'ouest, la lumière entre toujours. Même les matins de pluie ont l'air plus joyeux. Officiellement, la couleur est Jaune Lotus. Nous, on aime bien Guimauve à la banane, mais c'est peut-être un peu trop orange.
Puisque jaune partout aurait été plutôt pénible, la partie cuisine sera Vert pot-pourri. Je devrais la faire bientôt, une fin de semaine que je n'aurai rien d'autre de prévu (!).
01 mai 2008
On se croirait dans l'océan
On commence à avoir plus de couleurs dans la maison.
La fin de semaine dernière, mes parents sont venus pour m'aider à peinturer le passage. Ça fait du bien au dos de ne plus faire de plafonds! C'est mon père qui s'est occupé de la descente de cave, moi j'avais bien trop peur du vide. Comme il y a pas 36 façons, il a posé l'échelle entre les barreaux de la rampe, accôtée au mur en face. Ouf! Et il a fait un super bon travail de découpage, malgré la position pas confortable. Ma mère a fait le découpage des cadrages, moi celui du plafond et le rouleau. J'adore rouler, c'est vraiment pas difficile!
Voici le résultat. La couleur s'appelle Lin naturel et à part beige, j'ai pas trouvé mieux comme nom, mais c'est un joli beige. Vous remarquerez le reflet des autres couleurs sur les murs blancs (le rouge du couvre-lit dans la chambre, le vert de la salle de bain et le bleu du salon)...
Cette semaine, je m'attaque au salon. Je pensais que deux murs, ça irait vite. Erreur, ça a pris 3 heures pour une couche, plus que le plafond de la cuisine... Le découpage, c'est une plaie... Mais bon, faut le faire donc on le fait. Et le résultat est tellement beau. On a-do-re la couleur! Pourtant, c'est d'elle que je doutais le plus. Le salon a l'air plus grand que quand il était blanc (qui l'eut crû!), est très relaxant et rafraichissant.
Une photo au milieu du travail, parce que j'ai oublié de mettre le flash pour la photo finale. La deuxième couche se fera demain soir. J'aurais pensé devoir en mettre une 3e, vu le résultat de la salle de bain. Mais il faut croire que j'ai appris à peinturer depuis!
Benjamin Moore a appelé ça Poudre Turquoise. Moi, j'aime mieux Bleu Bob L'éponge...
Edit : Une bonne photo du salon complètement peinturé
26 avril 2008
Bentos de la semaine
Je ne me fais pas de bentos à tous les jours et ils ne sont pas toujours dignes d'être pris en photo. En plus, je viens de m'acheter un livre de recettes pour boite à lunch (vraiment génial!) et celles que j'ai faites se prêtais moins à la bento box.
Voici les 3 derniers que j'ai fait :
(4 avril) Contenant de bas : Nouilles aux légumes entourées de bok choy et tomates cerises, de fêves vertes et carottes, soupoudrées de sésame blond. Contenant du haut : Oeuf dur tranché et séparé de tranches de fromage, le tout tenu par les piques Singe et Lapin. Au centre, dans un moule de silicon, du tofu dessert à la noix de coco.
Un régal! Des saveurs très différentes et des couleurs variées, ça ressemble plus à un bento que d'autres que j'ai fait. La portion était suffisante pour moi.
(15 avril) Contenant du haut : Pain au thon sorti du congélateur avec un restant de riz et de la sauce soya dans le contenant Chat. Contenant du bas : Kiwi tranché et son ami Tigre, séparé par un barran des légumes décongelés. Le tout accompagné du dernier biscuit (hihi, je l'avais caché la veille au soir pour être sure de l'avoir!)
Verdict : Vive le congélateur! C'était excellent et satisfaisant. Mais le contenant Chat n'est pas étanche...
(24 avril) Premier bento fait avec les recettes de boite à lunch. Contenant du haut : Salade de fusili aux légumes, mayonnaise au tofu. Contenant du bas : Tapioca maison, oeuf dur Lapin, ananas tranchés où se cache un Chat.
Verdict : Impressionnament miam! Le tofu n'avait pas la texture à laquelle je m'attendais, mais ça goûtait très bon. Bon, l'oeuf a été écrasé par le couvercle et n'avait plus l'air de rien, donc on repassera (note à moi-même, les oeufs n'entrent pas dans le petit contenant) et le tapioca était bien trop sucré. Pas eu faim de l'après-midi!
24 avril 2008
Les travaux continuent
J'ai pas mis de nouvelles photos des travaux parce qu'il n'y a rien à montrer, j'ai seulement peinturé des plafonds dans les deux dernières fin de semaine. Mais ça veut dire qu'on peut enfin mettre les luminaires qu'on a acheté. Oh que c'est joli! La cuisine est enfin complète! On a utilisé un semi-plafonnier de la même collection que celui de la salle à manger pour le milieu de la cuisine. Très chic! Puis, pour les deux luminaires qui descendent, on a utilisé un modèle différent, mais on leur a mis les mêmes abat-jours. L'ensemble fait très joli et remplis l'espace.
Dans le salon, c'est un plafonnier carré de deux pieds carrés qu'on a trouvé chez IKEA. Il reste à acheter des ampoules pour finir de l'installer. D'ailleurs, pourquoi ils sont pas capable de faire des luminaires qui utilisent TOUS le même type d'ampoule et le même voltage?!?!?
En plus, j'ai givré la fenêtre de la salle de bain. On ne voulait pas mettre de rideau ou de store, vu qu'il faut embarquer dans le bain pour les ouvrir ou fermer, mais on veut qu'en même une intimité. On a magasiné le vinyle (mac tac, ou n'importe quoi qui sonne comme ça), mais ceux qui sont d'une grandeur suffisante pour notre fenêtre ne sont pas achetable. J'ai donc pris la chance de peinturer à la canette. Plutôt satisfaite du résultat. Et la lumière entre qu'en même à flot dans la pièce!
En fin de semaine, je peinture (avec mes parents) le couloir. Grosse job! Et après, ce sera les pièces colorées!
21 avril 2008
À propos des sondages
Je viens de finir de saisir des sondages de satisfaction à la clientèle. J'ai réalisé que les gens ne savent peut-être pas ce qui arrive à leur bout de papier, une fois qu'ils l'ont envoyé. Voici quelques informations qui pourraient vous être utiles la prochaine fois que vous aller au resto (entre autres!) :
- Croyez-le ou non, vos réponses sont lues! Écrivez lisiblement.
- Ça ne sert à rien d'ajouter des commentaires dans la marge à côté d'une question à choix de réponse, il n'y a pas d'endroit pour les saisir dans le tableau. Écrivez-les plutôt à la case Commentaires.
- Si vous avez quelque chose de gentil à dire, dites-le! Si en plus vous vous souvenez du nom de la personne qui vous a servit, c'est flatteur pour elle.
- Si vous avez une remarque à faire, dites-le. Mais une fois suffit.
- Lisez la question! Des fois, la réponse va tellement pas avec...
- Si vous avez la gentilesse de compléter un sondage, complétez-le au complet. Il n'est plus valide s'il manque une réponse essentielle.
- Vos renseignements personnels ne font pas partie des réponses essentielles, mais si vous demandez de recevoir les offres spéciales, il faut les mettre.
Chez-nous en tout cas, les résultats des sondages sont importants. Au travail que ça demande, je suppose qu'ils sont considérés partout où on vous en demande! Les suggestions proposées et les commentaires apportés peuvent effectivement faire changer les choses. C'est aussi par les sondages qu'on sait si des changements apportés ont un impact chez la clientèle.
Ah oui, finalement, c'est pas vrai que si vous dites que les prix sont bons, ils vont augmenter. Au contraire, c'est une remarque appréciée et on s'assure de les garder bons!
19 avril 2008
Une semaine plus tard
Voilà une semaine que le Défi 5/30 est terminé. Je suis pas très fière de moi... Il y a juste à la semaine 6 que j'ai réussi à faire mon 5 jours de sports, incluant 2 journées à peinturer.
J'en déduis donc que je ne mange pas autant de fruits et légumes que je pensais. Je croyais en manger déjà une quantité respectable, que j'aurais seulement à augmenter un peu. Au contraire, j'ai dû me forcer à en ajouter à mes repas. Cependant, depuis une semaine, j'ai gardé l'habitude d'en mettre plus et de calculer ce qu'est une portion. J'imagine que ce sera encore plus facile cet été, avec les légumes frais du jardin (ou de la ferme).
Pour le sport, je mets la faute presque uniquement au temps trop froid. Je n'ai pas pris de marche pendant ces 6 semaines là. Maintenant, c'est déjà tellement plus agréable! Mais bon, il y a aussi mon manque de volonté.
Au moins, ça m'aura fait prendre conscience que je suis pas aussi bonne que je le pensais. Va falloir que je me botte les fesses!
Et vous, qu'est-ce que ça a donné?